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2006/11/20 | トップへ戻る

豚の丸焼き ＆ とんこつラーメン！？

BEACH ROCK VILLAGEビレッジリーダーのアキです。


ビーチロックビレッジでは、月に１回、マンスリーパーティーを

開催しているのですが、先日開催したパーティーは、

なんと！

"豚の丸焼き"パーティー！

 

この状態で、回転させながら、炭火で７時間じっくり焼き上げます！


 


めちゃくちゃジューシーで、

個人的には、今まで食べた豚肉の中で一番美味しかったです。 



そして、豚骨と脂が大量に残ったわけですが・・・

それを、ぐつぐつ煮込んで、

本格的な自家製ラーメンを作りました。



豚骨ベースの醤油ラーメンです。これも美味しかった！
 

来月以降も月に１回のペースで、豚の丸焼きをメインにした

マンスリーパーティーを行っていきます。

次回は、１２／２３（土）。

アコースティックライブやダンスショーも行いますよ。

（Village Leader 新井章仁）

投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 2006/11/20 18:28:22コメント (0) トラックバック (0)

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