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ビレッジリーダーのアキです。
ビレッジの食糧チームが、現在、釣りに奮闘中!
なかなか悪戦苦闘しながらだけど、
先日、ガーラ(カスミアジ)をGET!
刺身にして食べました!
現在、食糧隊では、一緒に、魚介類の自給自足に挑戦する
釣り人を募集中!
興味がある人は、keisuke@shimapro.com までメールを!
投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 15:57:55
BEACH ROCK VILLAGEビレッジリーダーのアキです。
ビーチロックビレッジでは、月に1回、マンスリーパーティーを
開催しているのですが、先日開催したパーティーは、
なんと!
"豚の丸焼き"パーティー!
この状態で、回転させながら、炭火で7時間じっくり焼き上げます!
めちゃくちゃジューシーで、
個人的には、今まで食べた豚肉の中で一番美味しかったです。
そして、豚骨と脂が大量に残ったわけですが・・・
それを、ぐつぐつ煮込んで、
本格的な自家製ラーメンを作りました。
豚骨ベースの醤油ラーメンです。これも美味しかった!
来月以降も月に1回のペースで、豚の丸焼きをメインにした
マンスリーパーティーを行っていきます。
次回は、12/23(土)。
アコースティックライブやダンスショーも行いますよ。
(Village Leader 新井章仁)
投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 18:28:22
BEACH ROCK VILLAGE ビレッジリーダーのアキです!
今日は、先日開催した「第17回自給自足体験キャンプ」
の模様を
お届けします。
動物たちのえさとなる草を刈ったあとの休憩。
ヤギを放牧中!
ビーチロックビレッジの中を探検中。ツリーハウスにて。
そして・・・
パン作りにも挑戦!
パン作りが趣味の参加者よしみが先生となって作ったよ。
小麦粉をこねて、発酵させ・・・
普段はピザを焼いている窯で焼きました!
↓
69(ROCK)パン!
それぞれ、個性的なかたちに焼きあがりました。
まわりはサクサク、中はふわふわで美味しかったです!
ぜひ、カフェでも出したいな。
手作りのカンカラ三線を練習中!
参加者のケンタの提案で、キャンプファイヤーもやったよ!
満天の星空の下、すごく綺麗で、感動的な一夜になりました。
農業・漁業・
畜産業といった自給自足の体験はもちろん、
ほかにも、みんなの提案で、パン作りやキャンプファイヤー、
ビーチサッカー、タイムカプセルなどなど
いろんな企画が実現した楽しいキャンプになりました。
参加してくれたみんな本当にありがとう。
また逢いましょう!!
★INFORMATION★
今年の最後の開催となる次回のキャンプ、まだ若干定員に空きがあります。
興味をもった人は、お早めにお問い合わせ・お申し込みくださいね。
第18回 自給自足体験キャンプ in
沖縄
2006年11月23日(木)
~11月28日(火)
詳細・お申し込みは、こちら。
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ビーチロックの仲間が集まる忘年会を開催します!予約受付中。
☆ビーチロック大忘年会2006☆
大阪12/15(金) & 東京12/17(日)
詳細は、こちら。
投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 13:47:22
BEACH ROCK VILLAGE ビレッジリーダーのアキです。
気がついたら、
あっというまに11月。
今年も残すところ、あと2ヶ月をきりました。
『進化し続けるビーチロックビレッジ』を合言葉に、
この一年過ごせたのもみなさんのおかげです。
そんな感謝の気持ちを込めて、
ビーチロックファミリーが集まる場を作ろう!
ってことで、
『ビーチロック大忘年会2006』
大阪・東京の2会場で開催します。
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ビーチロック大忘年会2006
~ 最高の夜に乾杯! ~
大阪 12.15(金)
&
東京 12.17(日)
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Beach Rock Village・Beach Rock Houseに来たことのある人、
これまでのアシスタント、ボランティアのみんな、
キャンプやイベントに参加した人 などなど
ビーチロックに縁のある仲間たちの忘年会です。
もちろん、
まだ行ったことがないけど
ビーチロックに興味があるよって人も大歓迎。
友達も誘って、気軽に集まってね。
みんなとの再会・新たな出会いをスタッフ一同楽しみにしています。
参加を希望する人は、下記のアドレスから早めに予約お願いします。
※忘年会開催のため、12/15(金)~12/18(月)は、
ビーチロックビレッジの営業はお休みさせていただきます。
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●忘年会の内容
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両会場とも、ビーチロックの仲間が集まる気軽な忘年会。
沖縄からビーチロックビレッジのスタッフのみんなも参加します。
まぁ、あくまで忘年会なので、創りこんだイベントというよりも
リラックスした雰囲気の飲み会です。
あっても、隠し芸ぐらいかな。
★大阪 12/15(金)
【1次会】
< 時間 > 19:30集合 20:00~22:00
< 会場 > なんば「味園」 5階大宴会場
< 料金 > 3900円 (鍋+飲み放題)
<アクセス> 南海なんば駅より南海通り東へ180m
マップは、こちら。
【2次会】
24:00~朝方まで、1次会会場(なんば)付近のお店にて。
詳しくは、参加される方に連絡します。
★東京 12/17(日)
【1次会】
< 時間 > 16:30集合 17:00~19:30
※なんと、集合時間までは、風呂にも入れます!(無料)
< 会場 > 「浅草観音温泉」 3階大広間
< 料金 > 3900円 (食事+飲み放題)
<アクセス> 東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線の浅草駅下車し、
雷門から仲見世を進み、浅草寺の本殿の前から左を見ると
浅草観音温泉の看板と建物が見える。駅から徒歩7~8分。
マップは、こちら。
【2次会】
21:00~24:00頃まで、1次会会場(浅草)付近のお店にて。
詳しくは、参加される方に連絡します。
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●予約方法
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以下の項目を明記の上、
「忘年会2006申し込み」というタイトルで
下記のアドレスにメールを送ってください。
料金は当日集めます。
・参加する会場(大阪 or 東京 or 両方!)
・1次会or2次会(1次会のみ or 2次会のみ or 両方参加!)
・人数&全員の氏名
・代表者電話番号
・代表者メールアドレス
*「ビーチロックに、いつ頃どう関わったか」なども書いてくれると
嬉しいです!
予約・
お問い合わせはこちらまで
担当:木村智史 [email protected]
TEL : 0980-56-1128
投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 17:55:06