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2013/07/01 | トップへ戻る

山の恵

はいたい、
ビーチロックビレッジでの山生活、５年目の雪絵です。

ご宿泊のお客様に

「この実はなんていうんですか？とっても美味しいんですけど!!」
そう聞かれて、見慣れているはずの樹を見上げてみると・・・

かわいらしい赤い実がたくさん！



アンマーチーチー（イヌビワのこと）だそうです。

黒っぽく熟した実は、プチプチした食感で、バナナのような風味と粘りがあって
ほんのり甘く、やさしいデザートでした！

知らずに過ごしていたのがもったいない！
お客様に感謝です。

スタッフの、一日一個までの貴重なデザートになりました。
長く生活していても知らないことがたくさん・・・

もっと大切に、もっと感謝しながら、生きていきたいものです。

投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 2013/07/01 22:35:57コメント (0) トラックバック (0)

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