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2012/02/11

カフェ はたけ

Yah Man!!  Cafebar担当のMaSaです。

只今、Cafebar前の畑では元気に『スペアミント』が育っています!!!!!!

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このスペアミントは自家製ガトーショコラのデコレーションで使っています。
(デコレーションと書きましたが、もちろん食べられます。)

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あまりにも元気なので、近々フレッシュミントを使ったミントティーをメニューにしようと試作中です。
販売開始したらまたブログで告知しまーす。

お楽しみにーー!!

2012/02/09

はつもの!


こんにちわ。春人です。

凄いんです!
嬉しいのです!

お野菜を育てるようになって約半年・・・

人生初の!
一番最初の!
記念すべき!
キャベツが獲れました!
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注意:持っているのは、オバサンではありません

そして、なんと初ジャガイモも獲れたのです!
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大地の恵みと、みんなの汗の結晶やな~
ありがとー!!!

気分も天気も良かったので、近くの海ではしゃぎました。PAP_0185


読んでくれた人は「いいね!」付けてくださいね!


しーゆー

2012/01/22

産地直食 自家製サラダを召し上がれ!

どーもー!
最近えらく天気が良くて、昼間はもっぱら半そで動き回って、汗をかき、
まるで南国やな~と思う今日この頃です。

こんにちわ!春人です。

今日はサラダです。はい!
うちの畑では、旨いお野菜がたくさん育っております。

獲れたて新鮮ぴちぴちのお野菜をお客さんに食べてもらうため、産地直食サラダを
ビーチロックビレッジのカフェで出そうと、連日連夜作戦を練り込んできました!

そう!今日はその試食会!

レタス、サラダ菜、春菊、セロリ、ルッコラ

他にもこんなプチトマトや
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こんなカイワレ大根
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か、かわゆす!

そして、うちで飼ってるコッコの産みたて卵
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みんな集合してパシャリ
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感激しすぎて、もう鼻血が止まりません!

そんな素敵な大地の恵みたちを

うちの店長マサが作った自家製ドレッシングでいただきます!
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もう鼻血がありません!

近日中にカフェで出すので、お越しの際は是が非でも食べてくださいね!

「おいしいね」君が笑顔で言ったから1月21日はサラダ記念日

しーゆー


Oshirase
 
ミステリーアドベンチャーキャンプ 参加者募集中!

ビーチロックビレッジの森と海で繰り広げられる
謎と冒険にあふれた5日間のキャンプイベント!
参加条件は、"何が起こっても楽しんで乗り越える覚悟"。

2012年3月2日(金)~6日(火) 4泊5日

詳細はこちら・・・

2012/01/17

リバートレッキングに行ってきました!

はいさーい♪
久しぶりにレジャー隊のジュンです。

今年初のリバートレッキングに行って来ました!!!
いやー、やっぱ気持ちいいね~♪
改めて、俺って水が好きなんだなって思ったね。

ってか、
みんな1月の真冬の川って寒いと思うでしょ??


う~ん・・・
 寒い!

そりゃ1月だからね・・・
でもウエットスーツを着るから、気持ちいい寒さ♪
(毎回、ウェットスーツのパワーに感謝してる)

この凛々しさ!!
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気持ちいい寒さの中、川を歩いて行くと最後には大きな滝が!
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毎回違う顔を見せてくれる、この滝は本当にすごい。
この滝の素晴らしさを、実際に体験したらもう忘れられないね!
ぜひとも、ビーチロックビレッジに来た時は、みんな体験してみてね♪

2012/01/10

天気が良かったので、馬でお出かけ!

こんにちは!さかやです。

今日は馬に乗って林道を走ってきましたー!
天気が良かったのでお馬さんとお散歩です^^

残念ながら馬に乗りながら写真が撮れなかったので、
出発前の写真を。
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パカパカとゆっくり歩いているとき、嬉しい発見が!

なんと・・・桜が咲いていましたー!!

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沖縄では1月から咲き始めるんですね。
1月下旬から2月初旬が見ごろだそうです。

普段の乗馬体験では海に行くのですが、
桜の時期には、桜がたくさん咲いている山に行くので楽しみです。

もしよかったらその時期を狙って
乗馬体験をしに来てください!
乗馬体験⇒コチラ

2012/01/07

『贈り物』

Yah Man !! Cafebar担当のMaSaです。

先日、Cafeが終わってオフィスに戻るとデスクの上に大きな箱が…

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誰からだろうと宛名を見てみると、約1ヶ月前に宿泊して頂いた『ぶっちー』というお客様からでした。
ぶっちーは自転車で日本1周中の旅の途中でBeach Rock Villageに宿泊してくれて、
Barで旅の話をしていて盛り上がりました。

以前、自分が旅をしていた時にはいろいろな人にお世話になりました。
その方々に自分は『ありがとうございます。いつかこの恩はお返しします。』と言うと
お世話になった方々はみんな同じように『この恩は私に返すのではなく、この先の人生で
自分のような旅人にあったらその人にしてあげなさい。』とよく言われていました。

それを思い出し、日本1周中の『ぶっちー』に私はささやかなプレゼントをしたりしました。

そんな『ぶっちー』から無事に旅を終える知らせと地元徳島産の鳴門金時が届きました!!

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心温まる贈り物。

Beach Rock Villageのお客様とスタッフの距離だからあったこの出逢い、
これからも出逢いを大切にしていきたいと思いました。

ぶっちーありがとーー!!また、一緒に飲める日を楽しみにしています。

2012/01/06

1月6日(金)~11日(水)の営業について


ビーチロックビレッジからのお知らせです。

◆1月6日(金)~10日(火)の期間中のカフェ営業について
1月6日(金)~10日(火)の期間中、ピザ職人が出張のため、
ピザをお休みとさせていただきます。
タコライスやきのこたっぷりチキンカレー、ドリンク・デザートなどは
通常通りございますので、お気軽に遊びにきてください。

◆1月11日(水)のお休みについて
1月11日(水)は、カフェ&バー・宿泊・自然体験につきましては、
誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

2012/01/01

2012年明けましておめでとうございます!

2012

新年、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

スタッフ一同、全力でやっていきますので、
どうぞよろしくお願いします!


★新年会やりますので、お近くの方はぜひ参加してください。
もちろん遠方からの参加も大歓迎です!

ビーチロック大新年会詳細
1月7日(土)東京
1月8日(日)愛知
1月9日(祝)大阪

2011/12/29

収穫カゴにお花が!

ゲストハウス担当の雪絵です。

いつも通り、食糧隊が持ってきてくれたお野菜のチェックをしていると
中から何とも愛らしいお花がでてきました!

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「からし菜」の花だそう。
お野菜は食べるために育ててもらってるけど、食べれる時期を過ぎてからの楽しみ。

普段、口にしている野菜のお花を見ると、幸せな気持ちになります。
これからの季節は野菜の花がどんどん咲くんですよ。
私はブロッコリーの花が大好き。
からし菜より淡い黄色の花。

お野菜の花はフロントに飾っていますので、
お楽しみに!

2011/12/27

乗馬体験に出かけてきました!

こんにちはー!さかやです。

先日、アシスタントスタッフの2人と乗馬体験をしてきました。
その時の様子をお伝えします!

こんな感じで一般道を歩いたり走ったりして行きます!
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白い砂浜を裸馬に乗っちゃいます!
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なんと一日体験の最後の方ではギャロップ(全速力)も体験できます!
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2人とも初めての乗馬だったので、最初はぎこちない乗りかたでしたが、
最後の方には堂々とした走りを見せてくれました。

他では体験できないような乗馬なので、
是非やってみてください♪
冬の乗馬フェアもやってます!⇒コチラ