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2006/10/15 | トップへ戻る

紅芋（べにいも）収穫祭！

BEACH ROCK VILLAGE ビレッジリーダーのアキです。


沖縄も、朝・夜はだいぶ涼しくなってきました。

でも、まだまだ日中は、セミがガンガンに鳴いているし、

海で泳げるくらいの陽気です。




さて、先日、紅芋（べにいも）を、大収穫しました。

（今回収穫した紅芋は、皮が白く、中の実が紫色をしているサツマイモです。）

この日は、スタッフも、ビレッジに宿泊しているみんなも、たくさんの人数で、

畑で汗を流しました。






 






紅芋は、コロッケや焼きイモ、サラダ、てんぷらにして、美味しく食べています。

ビレッジでは、畑で育てて収穫した無農薬野菜をふんだんに使った

食事も味わえますので、宿泊される方は、おなかをすかせて

ビレッジに来てくださいね。

（Village Leader 新井章仁）

投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 2006/10/15 10:28:01コメント (0) トラックバック (0)

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