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2007/05/03 | トップへ戻る

一夜限りのラーメン屋台

にんにく入れますか？
こんにちは、ビレッジリーダーのアキです。

ゴールデンウィークイベント４日目は、僕が担当する
「一夜限りのラーメン屋台」





テントバーがラーメン屋と化しました。

ゴールデンウィーク初日に行った豚の丸焼きパーティーで残った
豚まるごと１頭のとんこつを、丸３日間煮込んで作った
オリジナルのとんこつラーメンです！











←この豚の骨を・・・

注）写真・左が豚です。












←グツグツぐつぐつ煮出して・・・














←ラーメンの完成！





計56食のラーメンが売れ、スープも完売御礼！
今回は、豚と一緒に煮込んだ野菜もすべてビレッジで
自給自足した野菜で、かなりいいスープができました！



昔、僕がラーメン屋でバイトしていたときに店長が言ってた
「ラーメンは宇宙だ！」という迷言を心に刻み、
これからも定期的にラーメン屋台を開催しよう・・・と
ひそかに企んでいます。

さてさてゴールデンウィークは、多彩なイベントが毎日開催され
ビーチロックビレッジは、旅人からファミリーまで大盛況の毎日！
まだまだイベントは続きますよ！

投稿者 BEACH-ROCK-VILLAGE : 2007/05/03 17:44:59コメント (0) トラックバック (0)

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